Mix de Flores de Azahar y Jazmín Deshidratadas

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Edición Especial de Aflorita® para MaBAKER® El inconfundible y delicioso aroma de estas conocidas flores blancas, es ideal para combinar con tus mezclas MaBAKER®  para hacer Pan, Brioche o Bizcocho (haz scroll para conocer los pasos). Las flores de Azahar y Jazmín le aportarán un sutil y perfumado aroma con notas cítricas...
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Edición Especial de Aflorita® para MaBAKER®

El inconfundible y delicioso aroma de estas conocidas flores blancas, es ideal para combinar con tus mezclas MaBAKER®  para hacer Pan, Brioche o Bizcocho (haz scroll para conocer los pasos).

Las flores de Azahar y Jazmín le aportarán un sutil y perfumado aroma con notas cítricas a tus panes y bizcochos, que te sumergerán de lleno en la primavera y el verano.

¿Sabías que la flor de azahar es la flor del naranjo? ¿y con ella se hace la conocida agua de azahar que tiene tantas aplicaciones culinarias en platos y postres?. De hecho, el característico sabor del célebre Roscón de Reyes se debe precisamente a esta delicada y aromática flor.

El Azahar y el jazmín son también relajantes naturales que ayudan a reducir el nerviosismo y a aliviar el estrés, y el jazmín tiene además propiedades antioxidantes.

NOTA PRÁCTICA: Con cada paquete de mix de flor de azahar y jazmín tendrás para hacer unos dos panes o brioche/bizcocho, dependiendo de la cantidad que quieras ajustar a tu gusto.

  

DESCRIPCIÓN 

¡Flores comestibles deshidratadas para dar un toque distinto de sabor y color a cualquiera de tus creaciones culinarias y a tus panes o bizcochos orgánicos!

Puedes utilizarlas también para dar alegría a tus cremas, sopas, ensaladas, cócteles o helados....., como elemento decorativo y/o como un ingrediente adicional. También puedes infusionarlas para disfrutar de un té acompañando tu momento gourmet.

Nuestros amigos y colaboradores de Aflorita® las cultivan en total armonía con la naturaleza, comprometidos con las buenas prácticas y el medio ambiente.

NOTA PRÁCTICA: Con cada paquete de mix de flor de azahar y jazmín tendrás para hacer unos dos panes o brioche/bizcocho, dependiendo de la cantidad que quieras ajustar a tu gusto.

 

COMBINA CON / INSTRUCCIONES

Te recomendamos probarlo con tu mezcla MaBAKER ® hacer Pan Country White, Brioche orgánico o con el Bizcocho Doble Chocolate.

Deja infusionar en la cubeta un par de cucharadas soperas del mix de flor de Azahar y Jazmín en el agua que utilizarás para tu hacer tu Pan (previamente calentada), o en la leche si se trata del brioche o del bizcocho. Cuando haya enfriado el agua o la leche según corresponda, sigue el resto de los pasos habituales que se indican en el paquete de mezcla (no hace falta colar el líquido).

Una vez finalizado y desmoldado, decora por encima tu pan, brioche o bizcocho con algunas flores del mix de azahar y jazmín, y una ramita de hojas verdes si tienes en el jardín para darle un toque de color a tu presentación.

 

FICHA TÉCNICA

Peso neto: 10g

Conservar en lugar seco  y protegido de la luz.

Sin gluten.

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